Potiče iz Mesopotamije a u Evropi je jedna od najstarijih žitarica. U srednjem veku kada je pšenica bila izuzetno skupa, ječam i raž su se koristili za pripremu hleba. Ječam se koristi pored hleba i za proizvodnju slada, piva i viskija. Sadrži dosta minerala, kalujum, fosfor, magnezijum, gvožđe,cink, selen, vitamine B...
Ječam
Pročitano 5668 puta
Najnovije od autora: Oklagija.rs
Raž Ostavite komentar
Polja označena sa * se moraju popuniti. HTML kod nije dozvoljen!
